Què vol dir porc ecològic?
Porc Ecològic és tot aquell que ha estat criat i engreixat
seguint l'estricta normativa del consell català de la producció
agrària ecològica, i que consisteix en utilitzar per la
seva alimentació exclusivament llavors i farines ecològiques.
En unes bones condicions de vida en amplis espais a
l'aire lliure, criats amb criteris racionals de respecte mediambiental
i potenciant les seves resistències naturals així com les
races autòctones.
Elaborem artesanalment els següents productes amb aval ecològic:
Botifarra, salsitxa, carn picada, fuet, llonganissa, bull, bisbe, llardons,
secallona, llom fresc, cansalada, panxeta.

|