Presentació
Embotits Ecòlogics
Formatges afinats
Pernils Iberics dAglà
El celler del Bernat
La Taula del Bernat
Novetats
Contacta
Galeria d'imatges


 







Autoritzat pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya per a un àmbit de comercialització supra-municipal amb el nº 437-XA-003.

Autoritzats pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) amb el nº CT-0997-E.


Què vol dir porc ecològic?

Porc Ecològic és tot aquell que ha estat criat i engreixat seguint l'estricta normativa del consell català de la producció agrària ecològica, i que consisteix en utilitzar per la seva alimentació exclusivament llavors i farines ecològiques.

En unes bones condicions de vida en amplis espais a
l'aire lliure, criats amb criteris racionals de respecte mediambiental i potenciant les seves resistències naturals així com les races autòctones.

Elaborem artesanalment els següents productes amb aval ecològic:
Botifarra, salsitxa, carn picada, fuet, llonganissa, bull, bisbe, llardons, secallona, llom fresc, cansalada, panxeta.